当我来到商店时，我的第一印象还不错。这家商店的装饰风格很简单，但有点温暖。我特别喜欢长期营业的吧台。灯光和布置感觉非常好。初次来，点的正餐或许是菲力牛排，听说是这儿的广告牌特点，要来应当非常好。切下一小块，先不加任何调味汁品尝。牛排的原料很新鲜，把它咬下来，里面有果汁，非常嫩。黑胡椒酱的第二种味道更浓。黑胡椒酱中的小蒜粒煎得很好，与牛排上的大葱圈很相配。大葱的香味和蒜粒的强烈香味使牛排的味道在很大程度上发挥出来。据朋友们说，它的秘密是选择一个只有3.6公斤重的菲力牛排，然后在烘烤前在250℃油炸。只有当原汁立即密封时，它才能尝起来如此嫩滑多汁。
事实上，有很多因素会影响牛排的味道，比如吃的速度。牛排上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否美味。因为牛排含有黄油和血液，如果温度稍微低一点，牛排的新鲜度就会降低。将牛排切成小块，咀嚼几次后吞咽是常见的饮食方法。牛排是在高温下烹制的，而不是尝起来脆烂的，这也是西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。
除此以外，配汁对猪排口感的危害也挺大。西餐的牛排，如奶油果汁、胡椒果汁、葡萄酒果汁、黄油白酒果汁、蘑菇果汁、茴香果汁等，根据自己的喜好选择调味汁的种类。
